Описание
Зефир - одно из самых простых в приготовлении кондитерских изделий. Благодаря этому, вы можете на базе одной технологии составлять множество рецептов с самыми разнообразными свойствами. Однако, не забывайте, что каждый рецепт - результат практического опыта и экспериментов. Всё это собрано в этой книге, вам остается только приступить к приготовлению!
-------------------------------
Параметры:
Формат: электронный PDF
Количество страниц: 48
Количество рецептов: 15
Автор: Яна Быкова
Дата публикации: 04.11.2021
------------------------
Содержание:
● Чек лист. Что необходимо для приготовления зефира
● Зефир из красной смородины
● Зефир «Клубника-шампанское»
● Вишневый зефир на альбумине
● Зефир «Вишня-слива-кардамон»
● Зефир в шоколаде
● Зефир клубничный мохито
● Зефир «Лимон-лайм»
● Зефир «Пряный мандарин»
● Зефир «Яблоко-корица»
● Зефир «Ягодный глинтвейн»
● Зевиросэндвичи
● Лавандовый зефир
● Малиновый зефир
● Шоколадный зефир
● Маршмэллоу