Описание:
Один из самых вкусных ржаных хлебов - это заварной ржаной хлеб. Тесто для него готовится методом предварительного заваривания, что в итоге делает хлеб мягким и дает ему возможность долго не черстветь.
-------------------------------
Параметры:
● Продолжительность: 23:10 минут
● Тема: выпечка на закваске
● Уровень: средний
● Текстовый рецепт: есть
● Автор: Алексей Скарубин