Что потребуется для выпечки хлеба

Ржаная закваска

Для выпечки хлеба понадобится от 30 до 150г закваски в зависимости от объема выпекаемого хлеба.

Ржаная мука

Понадобится примерно 3-4 килограмма вместе с кормлением закваски. Для пробной выпечки достаточно и 500г, но лучше всегда иметь небольшой запас.
Продается в любых продуктовых магазинах. Разнообразие поражает, купить можно как в обычных магазинах, так и заказать на интернет-сайтах.

Посмотрите видеоурок о том, что ещё потребуется для выпечки хлеба

Подборка товаров для успешной выпечки хлеба

Справочники по выведению заквасок для хлеба